BITTER ALE - polotmavé pivo svrchně kvašené

Bitter Ale 10% - Minipivovar Kolštejn v Branné

Tato limitovaná edice 10% piva stylu English Special Bitter (někdy též zkráceně ESB) zaujme hned při přivonění výrazným aroma typického anglického chmele Fuggle, které se snoubí s ovocitou vůni, kterou pivu propůjčují speciální kvasnice svrchního kvašení.
Po napití pak pivu dominuje střední až vyšší hořkost, která kontrastuje s lehčím karamelovým tělem. V chuti také opět naleznete náznak ovoce. Celou tuto paletu vůní a chutí propůjčuje Bitteru šest druhů českých a německých sladů, dva druhy anglického a amerického chmele a anglický kmen svrchních kvasinek, které v našem minipivovaru prochází tradičním několikatýdenním výrobním procesem.
  • Limitovaná edice "Sládkův počin" - na čepu v srpnu 2015
  • Alk. 4,0 % obj., 33 IBU, 10,4 % EPM