Cascadian Accidental Ale

Cascadian Accidental Ale je dalším speciálem z řady piv Sládkův počin, která jsou vařena pouze jako jediná 1000l várka. V tomto případě jde o pivo stylu Cascadian dark ale, někdy také označovaného jako American black ale, nebo Black IPA. Náš Cascadian je pivo velmi temně rubínové, až téměř černé barvy s výraznou esterovou vůní doplněnou svěžejší vůní citrusů. Po zahřátí v něm ucítíte také vůni čokolády. V chuti jde o pivo plného těla, nižšího řízu a vyšší hořkosti. Na jazyku ucítíte také karamel a opět ovocné tóny - především opět citrusy, ale také černý rybíz nebo hrozny.

Ve složení piva byste našli několik druhů českých a německých sladů a 3 odrudy amerických a 2 odrudy anglických chmelů – Cascade, Citra, Simcoe, Bramling Cross a Fuggles.


Limitovaná edice "Sládkův počin" - na čepu v září a v říjnu 2015
Alk. 5,6 % obj., 33 IBU, 13,4 % EPM