English Strong Ale

English Strong Ale z řady jedinečných várek piv „Sládkův počin“ je svrchně kvašeným speciálem inspirovaným silnými pivy původem ze Spojeného království. Jeho britský charakter je poznat hned po přivonění, kdy ve vůni dominuje ovocné aroma anglického kvasničného kmene, které doplňuje jemná vůně karamelových sladů. Chuť našeho Strong Ale je silně ovlivněna právě těmito karamelovými slady, díky kterým má velmi plné a lehce nasládlé jemné tělo.
Mírnou hořkost tomuto pivu dodala trojice anglických chmelů, kterými jsou Fuggles, Bramling Cross a Minstrel, při čemž poslední dva zmíněné se se svým květinovým a ovocným aroma, od černého rybízu po švestky, výrazně podílejí také na vůni a chuti tohoto piva. Díky všem těmto charakteristikám lze náš English Strong Ale nazvat pivním dezertem. Není předurčen k celovečerní konzumaci, ale ideálně si jej vychutnáte při klidném popíjení během studeného dne, či večera, u praskajícího krbu naší restaurace.

Limitovaná edice "Sládkův počin" - na čepu v říjnu a listopadu 2015
Alk. 6,5 % obj., 33 IBU, 16,6 % EPM