Wyroby

Asortyment oferowanych gatunków piwa jest skomponowany w odniesieniu do ogółu społeczeństwa. Staramy się zaspokoić wymagania smakowe różnego rodzaju klientów. Oferta jest również dostosowana do pory roku, w zimie oraz na wiosnę warzone są piwa o większej zawartości ekstraktu a w ciągu lata o mniejszej. Głównym rodzajem piwa produkowanego w naszym browarze jest piwo o nazwie Bran.


Bran – Lager jasny dwunastoprocentowy

Piwo to jest warzone klasyczną metodą polegającą na oddzielnej fermentacji pierwotnej oraz wtórnej fermentacji w zbiornikach leżakowych. Receptura powstała na początku roku 2013. Piwo charakteryzuje bogactwo słodowe, przyjemny aromat oraz delikatna goryczka. Te przyjemne właściwości sensoryczne zawdzięczamy wykorzystaniu wysokiej jakości składników takich jak woda, słód, chmiel oraz drożdże piwne. Wszystkie składniki smakowe uzupełniają się nawzajem i tworzą doskonałą harmonię. Wszystkie użyte surowce przechodzą przez wysokiej jakości proces przetwórczy, którego wynikiem są przyjemne doznania smakowe po skosztowaniu gotowego produktu. Piwo jest produkowane z dwóch rodzajów słodu oraz dwóch gatunków chmielu. Ogólne wrażenie podkreśla biała kremowa piana.


Dolmen – Lager półciemny jedenastoprocentowy

Ten rodzaj piwa charakteryzuje się przede wszystkim subtelnym karmelowym smakiem. Chmielowy aromat i goryczka są nieco stłumione tak, aby karmelowy smak piwa mógł dominować. Receptura powstała w marcu roku 2013. Do produkcji wykorzystano trzy rodzaje słodu oraz jeden gatunek chmielu. Kolor jest w delikatnym odcieniu granatu. Po skosztowaniu w ustach rozchodzi się przyjemny karmelowy aromat oraz przyjemna pełność.


Naszego piwa można spróbować m.in. w restauracji Kolštejn, w której jest nalewane bezpośrednio ze zbiorników leżakowych.


Klienci mają również możliwość zakupienia produktów w mniejszych opakowaniach:

  • 1l PET butelki z etykietą
  • 5l beczki
  • możliwość nalania piwa w restauracji do własnych dzbanków oraz butelek (bezpośrednio ze zbiorników leżakowych).
  • Kolejne rodzaje piw będą stopniowo wprowadzane w zależności od pojemności obiektu.